Vivace
En plus d'avoir inspiré un des pokémons les plus cools, l'artichaut est excellent avec une bonne vinaigrette.
Récolte : Vers mars/avril pour les boutons jusqu'à octobre. Il faut ensuite attendre un an pour en cultiver à nouveau, ou replanter ses œilletons.
Exposition : Ensoleillée à l'abri du vent. L'hiver, il faut tailler ses tiges, l'entourer de terre et le pailler pour qu'il résiste au froid.
La terre : Choisissez-lui un terreau pour plantes potagères enrichi compost.
Arrosage : Humide ! La terre doit être tout le temps fraîche, attention aux grandes chaleurs. Veillez à bien pailler la terre.
Le plus : C'est le bouton de l'artichaut qui se consomme. La fleur, elle, est décorative mais au détriment du bouton.
Souvent parasités par des pucerons, plongez vos artichauts dans une bassine d'eau avec un trait de vinaigre blanc pendant quelques minutes avant de les faire cuire.
La culture en pot des artichauts est très compliquée voire quasi impossible, ils ont besoin d'une terre riche et profonde.
-
Toutes les plantes du potager sont locales (isère) et biologiques.
POT CONSIGNÉ !
Les pots en plastique des aromates seront réutilisés par les productrices.
Merci de ne nous rendre que les pots des aromates et uniquement ceux-là, elles ne pourront pas s'en servir sinon.
Vous pourrez nous les rendre lors de prochaines commandes ou tu peux nous envoyer un mail pour qu'on s'arrange.
