Salade laitue

La salade batavia peut se cultiver en jardinières ou en pot !

Quand : la salade batavia est une salade d'été. Vous pouvez les planter de mars à août, mais il est préférable d'attendre la fin du gel. Avant de les planter, trempez la motte dans l'eau et arrosez le fond du trou pour que les racines se développent.

Récolte : De mars à juin. Au couteau, quand la salade arrive à maturité, un gros mois après plantation. N'arrachez pas les racines ! Coupez au-dessus de la partie blanche et continuez à vous en occuper, votre salade va faire de nouvelles feuilles.

Exposition : Partiellement ensoleillée. Dans un pot, placez-les à un endroit légèrement ombragé. Dans votre jardin, elles pourront résister au plein soleil mais veillez alors à ce qu'elles ne manquent jamais d'eau.

La terre : Les racines de la salade sont petites et compactes, elle n'a donc pas besoin de beaucoup de place. Attention à ne pas enterrer le collet de la salade (c'est la base de la plante, ce qui lui permet de s'aérer). Vous devrez faire en sorte que seules les racines soient dans la terre afin de ne pas faire pourrir la plante. Choisissez un bon terreau pour potager qui retient bien l'eau et laisse respirer les racines de la plante.

Espacement : Vous devrez planter les salades en les distançant de 20/30 cm les unes des autres.

Arrosage : Sans mouiller le feuillage. Il faut arroser très fréquemment, mais en petite quantité, sauf en période estivale où tu peux arroser plus abondamment. La salade peut devenir plus amère et monter en graine si elle n'est pas assez arrosée. Pour conserver cette humidité, il est très très très conseillé de pailler la terre.
Attention : on n'arrose jamais ses plantes en plein soleil ! Préférez un arrosage tôt le matin, ou le soir quand le soleil se couche.

Le plus : La batavia est un légume-feuille annuel, c'est à dire qu'il n'a qu'un cycle de récolte par an.

C'est connu, la salade est le plat préféré des limaces ! Attention à bien utiliser des méthodes biologiques et écologiques pour lutter contre ces mollusques.

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Toutes les plantes du potager sont locales (isère) et biologiques.