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Tomate noire de Crimée
Tomate noire de Crimée

Tomate noire de Crimée

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Comme son nom l'indique, c'est de cette région au Sud de l'Ukraine qu'est origine la noire de Crimée. Elle est juteuse et très sucrée.

Quand : À de mai. Les tomates ne résistent pas au gel. Plantez d'abord le tuteur, puis plantez ton pied de tomate profondément, jusqu'aux premières feuilles.

Récolte : de juillet à début octobre, quand les tomates sont bien rouges pour les rouges et souple.

Exposition : AU SOLEIL !!! Si vous voulez des tomates sucrées et juteuses : une seule solution (en vrai non, lis la suite) ! Placez les tomates dans un endroit très ensoleillé, elles résistent et se plaisent parfaitement au plein soleil.

La terre : Choisissez une terre riche qui pourra nourrir correctement ta tomate. Dans une jardinière la plus profonde possible (30 cm de profondeur), car la tomate a besoin de place pour développer ses racines. Dans un pot, il lui faut au minimum 30 cm de diamètre.

Espacement : Vous devrez planter les pieds de tomates en les distançant de 40/60 cm les unes des autres.

Arrosage : Tout plein beaucoup ! Les tomates ont très soif. N'arrosez que la terre et jamais leurs feuilles, car ça pourrait les faire pourrir, et nous on veut pas ça on veut des tomates. Donc arrosez le matin ou le soir quand le soleil n'est pas au max de sa chaleur. Pour utiliser moins d'eau, pensez à pailler ta jardinière. Placez de la paille ou des branchages sur toute la surface de la terre, pour conserver l'humidité de la plante.

Le plus : pendant la mise en terre, vous pouvez légèrement incliner le pied de tomate et la recouvrir de terre jusqu'aux premières feuilles. Le plant de tomate créera des racines à cet endroit, et ça lui assurera alors vigueur, force et honneur (l'honneur est très important dans la culture de tomate).

 

Toutes les plantes du potager sont locales (isère) et biologiques.